大阪府下の農家と提携し、朝収穫したばかりの新鮮な水なすをすぐに漬けます。
奈良漬を取り扱う当社だからできる、こだわりの酒蔵から取り寄せた酒粕を使った
水なす漬は、
ぬか漬とはまた違ったおいしさが楽しめます。
| 到着日～２日目 | 浅め（あっさり） |
|---|---|
| ３日目～４日目 | ふつう |
| ５日目以降 | よく漬かっている（辛め） |
※食べる直前まで冷蔵庫で保存して下さい。
よく冷えた「水なす漬」を水洗いし、包丁でヘタを落とします。
| （ぬか漬） | 手で縦に裂いて、４～６等分して下さい。 |
|---|---|
| （粕 漬） | 包丁で横に切ってお召し上がり下さい。 |
刻んで水洗いし、軽く絞って醤油、ごま、おろし生姜などお好みの味付けでお楽しみください。
ぬか漬 粕漬 それぞれ詰め合わせ
- 水なす漬5個入りE5
- 2270円 (税込)（保冷ケース入り）
- 水なす漬6個入りE6
- 2680円 (税込)（保冷ケース入り）
- 水なす漬8個入りE8
- 3500円 (税込)（保冷ケース入り）
※水なすぬか漬、粕漬ともに1個包装しております。1個410円（税込）
予約販売となっておりますので、まずご連絡ください。
ご注文は電話、ＦＡＸ、メールにてお伺いいたします。
- ＴＥＬ
- ０７２-４２２-１３８７
- ＦＡＸ
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- info@tsuji-tsukemono.com
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